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夏季感冒咳嗽吃什么?

发布日期:11-23 09:00 分类:养肺 阅读次数:73

摘要   夏季天气炎热,炎热的天气也会导致人出现热感冒、咳嗽等,那当夏季感冒咳嗽的时候吃什么好呢?成为了很多人的疑问。夏季的热感冒跟受寒感冒是不同的,想要了解更多关于热感冒的可以阅读《夏天感冒怎么办?》这 ...

 

  夏季天气炎热,炎热的天气也会导致人出现热感冒、咳嗽等,那当夏季感冒咳嗽的时候吃什么好呢?成为了很多人的疑问。夏季的热感冒跟受寒感冒是不同的,想要了解更多关于热感冒的可以阅读《夏天感冒怎么办?》这篇文章,这里就不多说了。

  夏季感冒我们更多的推荐喝粥,这样多于患者的消化没有负担达到更好吸收,一般推荐清热化痰止咳平喘药粥,性寒凉清润,适用于肺热痰稠之热痰、燥热和痰热引起的癫痫、中风、惊风等症。

  

夏季感冒咳嗽吃什么?——杏仁粥

  1、夏季感冒咳嗽吃什么?——杏仁粥

  【材料】:杏仁20粒、粳米50克

  【制作】:

  ①、将杏仁洗净,去皮,去尖。

  ②、将粳米洗净后放入锅中,加入500毫升清水,用大火煮沸后,改用小火熬。

  ③、粥将熟时,加入杏仁煮至粥熟即呵。

  【功效】:止咳润中,此粥不宜多食、久服。

  【点评】:杏仁能养肺宽胃、祛痰止咳,主治虚劳咳嗽气喘、心腹逆闷等症,尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。

  

  2、夏季感冒咳嗽吃什么?——荸荠粥

  【材料】:荸荠200克、糯米60克、白糖40克、桂花卤10克

  【制作】:

  ①、将荸荠洗净,削皮,切成小块;糯米洗净。

  ②、将荸荠块、糯米一同放入锅内,加入500毫升清水,用小火熬。

  ③、粥熟后加入白糖、桂花卤拌匀即呵。

  【功效】:清热化痰、清积利湿

  【点评】:荸荠味甘、性寒,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀、清肺热的功效,主治热病消渴、咽喉肿痛、外感风热、痞积等症。

  

  3、夏季感冒咳嗽吃什么?——枇杷西米粥

  【材料】:枇杷200克、西米50克、白糖适量

  【制作】:将枇杷洗净后去核,西米洗净后浸透,一同放入锅内,加入500毫升清水,肽火煮沸后,改肿火熬至成粥,加入白糖拌匀即呵。

  【功效】:养肺止咳、止咳降气,多食此粥会助湿生痰,脾虚滑泄者忌服。

  【点评】:枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽。

  

夏季感冒咳嗽吃什么?——鸭梨粥的材料鸭梨

  4、夏季感冒咳嗽吃什么?——鸭梨粥

  【材料】:鸭梨3个、粳米50克

  【制作】:

  ①、将鸭梨洗净,去芯,去核,切小块。

  ②、将粳米洗净后放入锅中,加入500毫升清水,用大火煮沸后,改用小火熬至八成熟时,加入鸭梨,煮熟即呵。

  【功效】:清心养肺、降火止渴,脾虚、便溏、寒咳者及产妇忌服此粥。

  【点评】:梨,味甘,性寒,有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和_上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。

  

  5、夏季感冒咳嗽吃什么?——猪肺粥

  【材料】:猪肺500克、粳米100克、薏苡仁50克、生姜丝、料酒、食盐、葱花、芝麻油适量

  【制作】:

  ①、将猪肺洗净,切块,放入锅中,加入150毫升清水,倒入料酒。用肿火煮至七成熟,捞出,切成小方粒。

  ②、将粳米、薏苡仁洗净后放入锅中,加入1000毫升清水,用大火煮沸后,加入生姜丝和猪肺块,改用小火熬成粥。加入食盐、葱花、芝麻油,拌匀即呵。

  【功效】:补肺止咳

  【点评】:猪肺味甘,性平,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B、维生素B2和叶酸等,具有补虚、止咳、止血等功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血以及慢性支气管炎患者的辅助治疗。但在煮之前,必须充分洗净,去除猪肺内的杂质、血污等。

  

  6、夏季感冒咳嗽吃什么?——甘蔗汁薏苡仁粥

  【材料】:甘蔗汁100毫升、大米50克、薏苡仁30克

  【制作】:将薏苡仁、大米洗净,放入锅中,加入500毫升清水,用大火煮沸后,改用小火熬成稠粥,加入甘蔗汁拌匀,稍煮即呵。

  【功效】:清热润燥、生津止渴、利大小肠

  【点评】:甘蔗具有清热、生津、降气、润燥、补肺益胃的功效。甘蔗可治疗因热病弓|起的伤津、心烦口渴、反胃呕吐及肺燥引发的咳嗽喘等症。注意,不要食用霉变发红的甘蔗。

  

夏季感冒咳嗽吃什么?——竹笋粥

  7、夏季感冒咳嗽吃什么?——竹笋粥

  【材料】:熟竹笋100克、粳米100克、猪肉末50克、食盐3克、葱花3克、生姜末3克、芝麻油10毫升

  【制作】:

  ①、将熟竹笋洗净后切成细丝。

  ②、锅内倒入芝麻油烧热,放入猪肉末稍炒散开,加入熟竹笋丝、生姜末、葱花、食盐,翻炒入味,出锅。

  ③、将粳米洗净后放入锅中,加入1000毫升清水,用大火煮沸后,改用小火熬至粥将熟时,加入已炒过的熟竹笋丝、猪肉末,稍煮即呵。

  【功效】:清热祛痰、利水消肿、降低血压,脾虚肠滑者忌服此粥。

  【点评】:竹笋味甘、性微寒,有滋阴凉血、养肠胃、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。

  

  8、夏季感冒咳嗽吃什么?——罗汉果粥

  【功效】:清肺润肠

  【材料】:罗汉果1个、瘦猪肉末50克、粳米100克、食盐、芝麻油适量

  【制作】:

  ①、将罗汉果洗净,捣成碎片;粳米洗净。

  ②、将粳米放入锅中,加入1000毫升清水,用大火煮沸后,放入瘦猪肉末、罗汉果、食盐,改用小火熬成粥,淋上芝麻油即可。

  【点评】:罗汉果味甘、性凉,有润肺止咳、生津止渴的功效,主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症,对于急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃淡等症都有很好的疗效。

  

夏季感冒咳嗽吃什么?——枇杷叶粥的材料枇杷叶

  9、夏季感冒咳嗽吃什么?——枇杷叶粥

  【功效】:清肺和胃、化痰降气

  【材料】:枇杷叶15克、粳米50克、冰糖适量

  【制作】:

  ①、将枇杷叶擦去叶片毛,洗净,切成细丝,用紗布包好,放入锅内。

  ②、加入800毫升清水,煎至500毫升,去渣留汁锅中。

  ③、加入洗净的粳米、冰糖,用小火熬成粥即呵。

  【功效】:清肺和胃、化痰降气,虚寒呕吐及寒咳者慎服此粥。

  【点评】:枇杷叶所含的苦杏仁甙在人体内水解产生的氢氰酸有止咳的作用,其水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘的作用。

  

  10、夏季感冒咳嗽吃什么?——冬瓜桃仁粥

  【材料】:桃仁10克、橘皮10克、冬瓜仁30克、薏苡仁30克、白及15克、粳米100克、冰糖适量

  【制作】:

  ①、将冬瓜仁、白皈、橘皮洗净后放入锅内,加入250毫升清水,煎至100毫升,去渣取汁。

  ②、桃仁捣碎如泥状,加入清水研汁去渣。将两种汁混合在一起。

  ③、将粳米、薏苡仁洗净,与混合汁一同放入锅内,加入1000毫升清水,肽火煮沸后,改用小火熬。粥将熟时,加入冰糖,煮至糖溶即呵。

  【功效】:清热化瘀、排脓,孕妇忌服此粥。

  【点评】:冬瓜仁有清肺化痰、消痈排脓的功效,主治痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、脚气、水肿、淋证等症。桃仁具有活血化瘀、养肠胃、止咳平喘的功效。

  

夏季感冒咳嗽吃什么?——苇茎薏苡仁粥的材料薏仁

  11、夏季感冒咳嗽吃什么?——苇茎薏苡仁粥

  【材料】:苇茎30克、薏苡仁30克、粳米100克

  【制作】:

  ①、将苇茎洗净放入锅内,加入1500毫升清水,煎至1000毫升,去渣留汁锅中。

  ②、将粳米、薏苡仁洗净,倒入锅中,用小火熬成即可。

  【功效】:清热解毒、化瘀散结

  【点评】:苇茎味甘、性寒,有清肺解毒、止咳排脓的功效。薏苡仁有利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓的功效。

  

  12、夏季感冒咳嗽吃什么?——薏苡仁桃仁粥

  【材料】:薏苡仁30克、桃仁15克、粳米100克

  【制作】:

  ①、将薏苡仁、桃仁洗净放入锅内,加入1500毫升清水,煎至1000毫升,去渣留汁锅中。

  ②、加入洗净的粳米,用小火熬成强啊。

  【功效】:清热利湿、化瘀排脓,孕妇忌服此粥。

  【点评】:薏苡仁具有利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓的功效。桃仁具有活血祛瘀、润肠通便、止咳平喘的功效。两者合可对症用于肺部炎症导致的咳嗽咳痰患者。

  

  13、夏季感冒咳嗽吃什么?——天冬雪梨粥

  【材料】:天冬20克、雪梨3个、粳米100克、冰糖适量

  【制作】:

  ①、将雪梨洗净,去芯,去核,切块,与洗净的天冬一同放入锅内,加入1500毫升清水,煎至1000毫升,去渣留汁锅中。

  ②、加入洗净的粳米和冰糖,用小火熬成粥即呵。

  【功效】:养阴清热、润肺止咳

  【点评】:天冬,有滋阴、润燥、清肺、降火的作用。梨,味甘,性寒,有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益。

  

夏季感冒咳嗽吃什么?——黑米杏仁粥

  14、夏季感冒咳嗽吃什么?——黑米杏仁粥

  【材料】:杏仁15克、百合15克、黑米100克、冰糖适量

  【制作】:

  ①、将黑米洗净后放入锅中,加入1000毫升清水,用大火煮沸后,放入杏仁、百合,改用小火熬。

  ②、粥将熟时,加入冰糖煮至糖溶即呵。

  【功效】:填精补肺、止咳平喘

  【点评】:杏仁能润肺宽胃、祛痰止咳,主治虚劳咳嗽气喘、心腹逆闷等症,尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。百合有润肺止咳、清心安神的功效,可用于热病后余热未消、虚烦惊悸、神志恍惚和肺痨久咳、咯血、肺脓肿等症。

  

  15、夏季感冒咳嗽吃什么?——杏仁牛奶粥

  【材料】:杏仁10克、桑白皮10克、生姜片10克、大枣6枚、牛奶250毫升、粳米100克

  【制作】:

  ①、将杏仁浸泡后洗净,去皮,去尖,研末,投入牛奶中搅拌,过滤取汁。

  ②、将桑白皮、生姜片、大枣放入锅内,加入1250毫升清水,煎至800毫升,去渣留汁锅中。

  ③、加入洗净的粳米,用小火熬至粥熟时,加入牛奶杏仁汁,搅匀,煮沸即呵。

  【功效】:清热泻肺、止咳化痰、平喘

  【点评】:杏仁能润肺宽胃、祛痰止咳,主治虚劳咳嗽气喘、心腹逆闷等症,尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。桑白皮具有镇咳的功效。

  

  16、夏季感冒咳嗽吃什么?——杏仁面粉粥

  【材料】:杏仁10克、面粉100克

  【制作】:

  ①、将杏仁洗净,去皮,去尖,研末,放入锅内,加入适量开水熬10分钟。

  【功效】:养心除烦、宣肺化痰、润肠通便,本粥不宜久服。

  【点评】:杏仁能养肺宽胃、祛痰上咳,主治虚劳咳嗽气喘、心腹逆闷等症,尤以治干性、虚性之咳嗽最宜。

  

  17、夏季感冒咳嗽吃什么?——枇杷叶生姜粥

  【功效】:健胃祛痰、止咳、降气

  【材料】:枇杷叶15克、生姜15克、粳米50克、食盐、花生油适量

  【制作】:

  ①、将生姜洗净后切片,与洗净的枇杷叶、粳米一同放入锅内,加入500毫升清水,用小火熬。

  ②、熬至粥熟后,加入食盐、花生油拌匀即可。

  【点评】:枇杷叶所含的苦杏仁甙在人体内水解产生的氢氰酸有止咳作用,其水煎剂或Z酸乙酯提取物有祛痰和平喘的作用。

  

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