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秋季养生知识:秋季养生如何润肺?

发布日期:11-30 09:00 分类:养肺 阅读次数:47

摘要  在秋天养生要注意养肺:《素问藏气法时论》说:“肺主秋....肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。所以,要尽可能少食葱等辛味之品,适当多食一点儿酸味 ...


  在秋天养生要注意养肺:《素问藏气法时论》说:“肺主秋....肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。”酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,秋天宜收不宜散。所以,要尽可能少食葱等辛味之品,适当多食一点儿酸味果蔬。秋时肺金当令,肺金太旺则克肝木,故《金匮要略》又有“秋不食肺”之说。

  秋季养生知识:秋季养生如何润肺?——推荐食物蜂蜜

  一、秋季养生知识秋季养生如何润肺?——推荐食物

  1、蜂蜜

  蜂蜜的成分中含有葡萄糖果蜜等维生素,蜂蜜不仅有润肺的功效,对于女性朋友来说,还有美容养颜的效果。如果有经常吸烟的朋友,可以每天早上用温开水冲服一勺蜂蜜空腹喝下。

  2、黄精

  本品能补肺润肺,尤适用于肺虚燥咳病症。可单用本品煎汤或熬膏服。如冰糖黄精汤,用黄精30克,加冰糖50克,用胶火煎煮小时,可治肺痨、咳嗽、咯血、低热等。若久服本品可预防和治疗肺结核、糖尿病、高血压、动脉硬化、风湿疼痛、病后体虚、贫血等多种病症。现代研究证明,黄精有增强老年人适应环境的能力和心肺功能的作用,可减少老年人细胞的突变,从而起到抗老延益的作用。常用药膳是:黄精30克,粳米50克,同煮做粥,早晚食之,可补虚疗损、令人强健。

  3、雪梨

  雪梨是我们生活中常见的水果,其水份足入口脆甜,其中也包含了胡萝卜素,苹果酸的维生素。经常吸烟的人可以做成冰糖雪梨,能生精润燥化痰止咳,其中放入蜂蜜味道更佳,效果也会更好。

  4、柚子

  柚子是凉性很强的果内食物,其中也包含十分丰富的维生素。常吃柚子有润肺,止咳,补血利便的功效。柚子可以直接食用,也可以做成柚子茶。

  5、银耳

  银耳饰耳类植物,是一种名贵的营养滋补佳品,相比较雪梨,银耳更加滋润。

  6、灵芝草

  此药既补肺气,又补肾气,适用于肺肾两虚所致的咳嗽、气喘、虚劳等。如灵芝糖浆可治疗咳嗽、气喘;灵芝与人参配伍,可治疗由各种慢性疾患所致的面色萎黄、体倦乏力、短气懒言、两足痿弱等症。若久服之,可预防和治疗常见的冠心病、慢性气管炎、高脂血症、支气管哮喘等症,以及各种原因弓|起的白细胞减少,从而起到延年益寿的作用。

  7、豆浆

  豆浆是大豆经历过打磨过滤之后的一种适用于生活的一种食物。豆浆在我们生活之中很常见,但大家不知道的是,豆浆之中其实含有大量的维生素以及含铁含钙量多的营养,它的营养非常丰富还可以缓解支气管炎有利于肺的护养。

  秋季养生知识:秋季养生如何润肺?玉竹沙参老鸭汤

  二、秋季养生知识:秋季养生如何润肺?——推荐食谱

  1、玉竹沙参焖老鸭

  【材料】:玉竹、沙参各适量,老鸭净肉适量。

  【制作】:三味一起放入沙锅内,胶火焖煎小时以上,调味后食之。

  【功效】:玉竹沙参焖老鸭主治肺阴不足。适用于治疗口干、燥咳等病。

  2、冰糖黄精方

  【材料】:黄精30克,冰糖50克。

  【制作】:将黄精以清水浸泡,加冰糖以文火煎1时左右即啊,吃黄精喝汤,每日2次。

  【功效】:冰糖黄精方主治肺阴不足。可用于治疗阴液亏虚所致的干咳无痰、咽喉干燥等病症。

  3、罗汉果煲猪肺

  【材料】:罗汉果1个,猪肺24克。

  【制作】:将成熟的罗汉果切成薄片、猪肺切成小块,挤出泡沫,洗净,放入沙锅中,加水适量,再放入罗汉果片同煮,肺熟后即可食用。

  【功效】:罗汉果煲猪肺有润肺止咳、清热化痰的作用。适用于治疗燥热咳嗽。

  4、八宝长寿粥

  【材料】:小米1500克,大米500克,花生仁.250克,胡桃仁150克,松子仁50克,杏仁15克,山楂100克,豇豆30克,红枣10个,冰糖500克。

  【制作】:将大米淘洗后,放入锅内,加水5000克,放入豇豆、果仁,煮40分钟,加小米再用文火熬成粥。加冰糖,溶化后加入去核大枣、山楂,3分钟后,离火出锅。每天中午年老者半碗,年轻者一碗半,冬、春、秋三季吃为宜。

  【功效】:八宝长寿粥有健脾养肾、养肺利肠的作用,为年老体弱及脾虚、肺虚、肾虚、津亏便秘、病时调养者的佳品。

  5、珠玉二宝粥

  【材料】:生山药60克,生薏苡仁_60克,柿饼30克。

  【制作】:先将生山药捣碎,柿饼切成小块备用。将薏苡仁煮至烂熟,加入生山药、柿饼,同煮成糊样粥,每日分2次服食,5~7日为个疗程。

  【功效】:本粥方可治疗脾肺阴分亏损、食欲缺乏、虚热咳嗽等阴虚病症。方中生山药、薏米均为清补脾肺之药。如单用生山药,久则失于黏腻;久用薏苡仁,则又失于淡渗,唯等份并用,才可久服无弊。柿霜之凉可养肺,甘能归脾。珠玉二宝粥是秋季调理慢性疾病的理想粥方。肺气虚、肺阴虚体质者宜选用。

  6、酥蜜粥

  【材料】:酥油20~30克,粳米100克,蜂蜜15克。

  【制作】:先用粳米煮粥,待沸后加入酥油及蜂蜜,同煮为粥,须温热食用。

  【功效】:酥蜜粥有补五脏、益气血、滋阴润燥的作用,适用于体质虚弱、虚劳低热、肺燥肺痿、咳嗽咯血、皮肤枯槁粗糙以及便秘等。酥油为牛乳或羊乳经提炼而成。用牛乳提炼者为牛酥,以羊乳提炼者为羊酥。酥油营养丰富,可以滋养五脏、补益气血、润泽毛发。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、和百药、解药毒、健脾气、悦颜色的功效。

  

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