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小满节气到了,小满养生吃什么好?

发布日期:12-21 09:00 分类:小满 阅读次数:48

摘要  一、小满节气到了,小满养生吃什么好?——多食素能防湿热    到了小满节气,气温明显升高,雨量增多。因为天气闷热潮湿,所以也是皮肤病高发期。《金匮要略.脑卒中历节篇》中说:“邪气中经,则身痒而瘾疹 ...

小满节气到了,小满养生吃什么好?——多食素能防湿热

  一、小满节气到了,小满养生吃什么好?——多食素能防湿热

  

  到了小满节气,气温明显升高,雨量增多。因为天气闷热潮湿,所以也是皮肤病高发期。《金匮要略.脑卒中历节篇》中说:“邪气中经,则身痒而瘾疹。这里说的就是“风疹”病。可见古代医学家对此已有所认识。“风疹”的病因病机不外乎三点:一是湿郁肌肤,复感风热或风寒,与湿相博,郁于肌肤皮毛腠理之间而发病;二是由于肠胃积热,复感风邪,内不得疏泄,外不得透达,郁于皮毛腠理之间而来;三是与身体素质有关,吃鱼、虾、蟹等食物过敏导致脾胃不和,蕴湿生热,郁于肌肤发为本病。

  

  所以,在小满时节,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如红小豆、薏米、绿豆、冬瓜、丝瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、藕、胡萝卜、番茄、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等。忌食高梁厚味,甘肥滋腻,生湿助湿的食物,如动物脂肪、海腥鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火之品及油煎熏烤之物,如生葱、生蒜、生姜、芥末、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、韭菜、茄子、蘑菇,海鱼、虾、蟹等各种海鲜发物,牛、羊、狗、鹅肉类等。

  小满节气到了,小满养生吃什么好?——入夏吃丝瓜最合适

  二、小满节气到了,小满养生吃什么好?——入夏吃丝瓜最合适

  

  人夏以后,瓜果蔬菜多了起来,人们的餐桌越来越丰富,这时候一定要多吃点丝瓜,能清暑降火、凉血解毒,还能将压降脂、抗衰老呢。《陆川本草》中说,丝瓜能“生津止渴、消暑除烦、治热病口渴、身烦躁热”。从营养学角度说,丝瓜低热量、高营养,含有丰富的钾、钙、镁等矿物质,是高钾低钠的食材,对预防高血压及心脑血管疾病有帮助。丝瓜中含有黄酮类物质,能增强人体免疫力,改善心脏功能。丝瓜中还含有丝瓜苦味素等成分,具有一定的保健效果。

  

  吃丝瓜时,应注意以下几点:丝瓜性质偏寒,一次不要吃太多,以免伤脾胃引起腹泻;丝瓜不宜生吃;宜现吃现做,以免营养成分流失。

  小满节气到了,小满养生吃什么好?——吃樱桃的好时节

  三、小满节气到了,小满养生吃什么好?——吃樱桃的好时节

  

  櫻桃有“百果第一枝”的美誉,人夏后樱桃上市,适当吃些樱桃,不仅能保健,还是防病治病的良药。樱桃中铁的含量很高,每100克高达5.9毫克,比苹果、橘子都高,可预防和改善贫血,患贫血和平时体虚的人可以适当吃。痛风患者多吃樱桃可以降低尿酸水平。

  

  中医认为,櫻桃性温,微酸,入肝、脾二经,可以补中益气、祛风胜湿、美容养颜等。《本草纲目》中说它能“调中益脾气,令人好颜色,止泄精,水谷痢”。一般人都可以吃樱桃,尤其适合那些脾胃虚寒、体质虚弱、贫血乏力者。

  小满节气到了,小满养生吃什么好?——健脾除湿食谱

  四、小满节气到了,小满养生吃什么好?——健脾除湿食谱

  

  1、菊花薏米粥

  【材料】:菊花30克,薏米、粳米各100克。

  【做法】:

  ①、将薏米、粳米淘洗干净,一起放入锅中.

  ②、加人适量水煮至薏米熟,加菊花再煮20分钟即可。佐餐食用。

  【功效】:菊花具有清热排毒的功效;薏米具有健脾利水、祛湿除痰的功效。两者搭配,对湿热困脾引起的食欲不振,以及内热炽盛所致的脸上长痘、大便燥结等有缓解作用。

  

  2、冬瓜粥

  【材料】:新鲜连皮冬瓜80~100克,粳米50克。

  【做法】:

  ①、连皮冬瓜洗净,切成薄片,再切丁。粳米淘洗干净。

  ②、锅中加人适量清水,放人粳米,大火煮开,转小火熬粥。米软后加入冬瓜丁,续煮15分钟,至粥软烂即成。

  【功效】:夏天吃一些冬瓜粥,能利小便,消水肿,清热毒,止烦渴。

  

  

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