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春季肝火旺吃什么好?五谷膳食降火又养生

发布日期:12-28 09:00 分类:养肝 阅读次数:46

摘要   一、春季肝火旺吃什么好?——养生提示    肝在中医理论中的功能主要是调节情志、调畅气机、促进胆汁的分泌与排泄,以协助脾胃的运化;另外,肝还有藏血的功能,即储藏血液和调节血量的作用。因此,肝脏得 ...

 春季肝火旺吃什么好?——养生提示

  一、春季肝火旺吃什么好?——养生提示

  

  肝在中医理论中的功能主要是调节情志、调畅气机、促进胆汁的分泌与排泄,以协助脾胃的运化;另外,肝还有藏血的功能,即储藏血液和调节血量的作用。因此,肝脏得到合理保养,可使你心情舒畅,免于胆囊疾病的困扰,维持正常的血液循环。

  春季肝火旺吃什么好?——推荐五谷膳食

  二、春季肝火旺吃什么好?——推荐五谷膳食

  

  1、黄豆和豆制品都含有丰富的蛋白质和钙,对肝脏有修复的作用;

  2、小米具有解毒养肝的功效;

  3、大麦对肝病恢复具有很好的功效。

  春季肝火旺吃什么好?——推荐五谷膳食食谱        1、鸡肝小米粥

  三、春季肝火旺吃什么好?——推荐五谷膳食食谱

  

  1、鸡肝小米粥

  【材料】鲜鸡肝、小米各100克、香葱末、盐。

  【做法】:

  ①、鸡肝洗净,切碎,小米淘洗干净,两者一同入锅共煮粥。

  ②、粥熟之后,用盐调味,食用时撒_上些香葱末即呵。

  

  2、桑葚枸杞糯米粥

  【材料】糯米100克,桑葚、枸杞子各30克,白糖适量。

  【做法】:

  ①、将桑葚、枸杞子分别洗净;糯米淘洗干净,放入清水浸泡2小时,连水一起下锅,大火煮沸后转小火熬至米熟烂成粥。

  ②、糯米将熟时放入桑葚、枸杞子煮10分钟,最后加入白糖拌匀即啊。

  

  3、大麦玉米碎粥

  【材料】大麦100克,玉米碎50克,花生仁、话梅、冰糖各适量。

  【做法】:

  ①、大麦洗净,用水浸泡2小时;玉米碎洗净,用水浸泡30分钟;花生仁洗净;话梅去果核,切末。

  ②、锅置火上,放清水与大麦,大火煮沸,改小火煮40分钟,放入玉米碎、花生仁,再煮沸后改小火,煮到大麦开花黏稠时放冰糖,再煮10分钟。

  ③、粥盛入碗,撒上话梅末即呵。

  

  4、猪肝黄豆煲

  【材料】鲜猪肝100克、黄豆50克、桂皮、八角、料酒、酱油、盐。

  【做法】:

  ①、黄豆洗净;鲜猪肝去筋膜,洗净,用水浸泡30分钟,捞出切片,用料酒、盐腌渍5分钟。

  ②、煲锅内放水置火上,放入黄豆煮至八成熟,加入猪肝片、桂皮、八角、酱油、盐,小火炖30分钟即可。

  【贴心提示】:此品具有很好的养肝护肝功效。

  

  

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