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四季养生法:孩子记忆力差怎么办?

发布日期:01-01 09:00 分类:儿童 阅读次数:30

摘要   一、四季养生法:孩子记忆力差怎么办?  语言迟钝、视物模糊、记忆力差、对外界事物反应迟钝、思考问题迟缓,出现这种情况就需要进行调养了。智力不足多因肝肾亏损、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱。出现这种 ...

 四季养生法:孩子记忆力差怎么办?

  一、四季养生法孩子记忆力差怎么办?

  语言迟钝、视物模糊、记忆力差、对外界事物反应迟钝、思考问题迟缓,出现这种情况就需要进行调养了。智力不足多因肝肾亏损、心气不足、脾肾两亏、气血虚弱。出现这种情况有些是由于先天父母精血不足、肾气虚弱,或近亲结婚所致;有些是由于后天养护失宜,饮食不调、疾病缠绵,治理不当或久治不愈而致。通过五谷食疗可摄取大脑所需的DHA和卵磷脂等,以起到健脑益智的作用。

  

  二、四季养生法:孩子记忆力差怎么办?——推荐五谷

  1、芝麻、核桃仁、花生、杏仁等可补充大脑所需要的蛋白质和卵磷脂,提供大脑运行所需的能量。

  2、海松子中富含亚油酸、亚麻油酸等,是脑髓和神经组织的主要成分,可以提高记忆力。

  3、小麦中含大量淀粉、卵磷脂、亚油酸等,常食有助于提高记忆水平。

  四季养生法:孩子记忆力差怎么办?——推荐食谱      1、芝麻猪蹄汤

  三、四季养生法:孩子记忆力差怎么办?——推荐食谱


  1、芝麻猪蹄汤

  【材料】:猪蹄600克、黑芝麻100克、盐、香油。

  【做法】:

  ①、黑芝麻用水洗净,放入锅中炒香后,研成粉末。

  ②、猪蹄去毛,洗净,切块,焯烫后备用。

  ③、锅中放入适量清水,煮沸后将猪蹄放入,中火烧沸后,小火续煮2小时,将芝麻末、盐、香油调入即呵。

  

  2、核桃鸡蛋汤

  【材料】:核桃50克、鸡蛋2个、盐、植物油。

  【做法】:

  ①、将核桃连壳放入清水里洗净,加半碗清水,放入搅拌机里搅烂备用。

  ②、锅置火.上,加清水、核桃碎煮半小时,去渣取汁。

  ③、将核桃汁重置于锅里,打入鸡蛋拌匀,大火煮沸,滴入植物油、盐调味即呵。

  【贴心提示】:核桃、鸡蛋-起食用,可滋肾补脑,对用脑过度、婚、记忆力减退等有一定的疗效。

  

  3、海松子鸽蛋粥

  【材料】:海松子、鸽蛋各50克,鲜香菇、泡发黑木耳各20克,菜心30克,大米100克,鸡汤200毫升、盐、胡椒粉、味精。

  【做法】:

  ①、香菇洗净,切薄片;木耳洗净后撕成小朵;菜心洗净,掰成小块;在沸水中将三种材料焯一下;海松子择洗干净;大米洗净后用清水浸泡30分钟。

  ②、锅置火.上,放入鸡汤、大米,大火煮沸后转小火,加海松子煮40分钟,再加香菇、木耳、菜心、鸽蛋、盐、胡椒粉,中火煮沸后转小火煮熟,加味精即啊。

  【贴心提示】:海松子能壮益肾,醒脑益智,但食用过量会引发热毒。

  

  4、荠菜馄饨

  【材料】:馄饨皮75克、荠菜80克、猪肉25克、虾皮、紫菜、香油、盐。

  【做法】:

  ①、把虾皮洗净备用;紫菜洗净,撕小片备用。

  ②、将荠菜洗净,焯水,捞出,沥干,剁末;猪肉洗净,剁碎,加入盐拌匀,加入荠菜拌匀成馅。

  ③、荠菜肉馅放在馄饨皮中间,包捏成耳朵状馄饨备用。

  ④、汤锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入馄饨、虾皮、紫菜片煮至馄饨上浮,加少量清水,再煮沸,加入盐调味,淋入香油即啊。

  

  5、蚕蛹核桃肉汤

  【材料】:蚕蛹50克、核桃肉100~150克、盐。

  【做法】:

  ①、将蚕蛹置炒锅中,略炒。

  ②、取砂锅,注入500毫升水,放入核桃肉、蚕蛹。

  ③、大火烧沸,改小火炖约40分钟。

  ④、待熟后加盐少许调味即可。

  【贴心提示】:核桃不仅味道鲜美,而且营养价值很高,有补心健脑的作用,但是小儿痧疹后不能吃核桃,必须忌半年,不然会造成较严重的小儿腹泻。蚕蛹味咸辛、性平,可强身健体、补气养血。二者搭配有助于孩子大脑开发,并有增强免疫力的作用。

  

  6、虾仁豆腐

  【材料】:虾仁-50克、豆腐300克、鸡蛋1个(取蛋清)、盐、葱花、胡椒粉。

  【做法】:

  ①、虾仁洗净,去沙线,用鹏蛋清、盐腌渍半小时;豆腐洗净,切块。

  ②、豆腐放入盘中,上面放上腌好的虾仁,撒上盐、胡椒粉,放入蒸锅中蒸约10分钟,端出后撒上葱花即呵。

  

  

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