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四季养生饮食:更年期吃什么食物好?

发布日期:01-02 09:00 分类:女性 阅读次数:31

摘要  更年期简介:  女性进入更年期,其卵巢功能减退,垂体功能亢进,从础现一系列症状,如经变化、心悸、失眠、乏动面色潮红、抑郁、易激动、注意力难于集中等,这就是更年期综合征。医认为,更年期综合征是由于肾 ...

四季养生饮食:更年期吃什么食物好?

  更年期简介:

  女性进入更年期,其卵巢功能减退,垂体功能亢进,从础现一系列症状,如经变化、心悸、失眠、乏动面色潮红、抑郁、易激动、注意力难于集中等,这就是更年期综合征。医认为,更年期综合征是由于肾气不足,天癸衰少,以至阴平衡失调所造成。因此在食疗时,应该以补肾气、调整阴阳为主要方法。

  

  一、四季养生饮食:更年期吃什么食物好?——推荐五谷

  1、荞麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,更年期女性还可以食用未精制的小麦,能缓解更年期综合征。

  2、以豆腐为原料,制成豆腐汤品,可以缓解绝经前后心悸不寐、怔忡健忘、肢体乏力及皮肤粗糙等症状。

  

  二、四季养生饮食:更年期吃什么食物好?——推荐食谱

  

  1、百合红豆汤

  【材料】:红小豆500克、莲子30克、百合10克、陈皮2克、冰糖。

  【做法】:

  ①、将红小豆、莲子分别洗净,用清水浸泡2小时;百合入清水泡发,洗净,捞出沥水;陈皮洗净劫瓤。

  ②、锅置火上,倒入适量清水,放入红小豆、陈皮、莲子,大火煮沸后改小火煮约90分钟,加入百合继续煮约10分钟,加冰糖煮至溶化,拌匀即可。

  

  2、香菇豆腐汤

  【材料】:豆腐200克、香菇20克、鲜笋50克、香菜适量、植物油、高汤、盐、水淀粉、香油、醋、胡椒粉、鸡精。

  【做法】:

  ①、香菇用温水泡发,洗净,去蒂,切成丝;豆腐洗净,切成长方形薄片;鲜笋洗净,切成丝;香菜择洗干净,切段。

  ②、炒锅倒入油烧热,下入香菇丝、笋丝翻炒片刻出锅。

  ③、将高汤倒入锅内,烧沸后下入香菇丝、笋丝、豆腐片,加盐、醋、胡椒粉、鸡精,倒入水淀粉勾薄芡,出锅倒入汤碗中,淋上香油,撒上香菜即呵。

  

  3、荞麦面条

  【材料】:荞麦面条250克,海苔丝、海米、菠菜各15克、葱花、高汤酱油、盐。

  【做法】:

  ①、菠菜择洗净,焯水,捞出,切段;海米洗净,放入清水泡发。

  ②、汤锅置火上,倒入适量清水煮沸,放入荞麦面条煮熟,捞出。

  ③、汤锅重置火上,倒入适量高汤煮沸,放入煮熟的荞麦面条,加入盐、海米、菠菜段、海苔丝,小火煮2分钟,盛出,加入酱油,撒上葱花可。

  【贴心提示】:荞麦的氨基酸含量高,且含有大量的维生素和微量元素,荞麦面条能很好地补充妇女体内的营养所需。

  

  4、玉米须蜂蜜粥

  【材料】:玉米须50克大米100克、蜂蜜。

  【做法】:

  ①、玉米须洗净,剪成短节放入锅中,加水置火上煎取汤汁。

  ②、将大米洗净,加入适量水,小火煨煮成稠粥,粥将成时调入玉米须煎取的汤汁,小火继续煮沸,离火稍凉后拌入蜂蜜即呵。

  

  5、木瓜生姜蜂蜜粥

  【材料】:木瓜10克、大米100克、生姜片、蜂蜜。

  【做法】:

  ①、将木瓜洗净,切成片,装入布袋中;大米洗净备用。

  ②、将大米、生姜片、木瓜袋-起放入锅中,加适量清水,煮成稠粥,粥将成取出药袋,趁温加入蜂蜜,调匀即啊。

  

  

  

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