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秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳

发布日期:01-10 09:00 分类:秋季养生食谱 阅读次数:26

摘要    1、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——梨子粥  梨子2个,粳米100g,冰糖适量。先将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放人冰糖再煮片刻即可食用。此方具有 ...

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——梨子粥

  1、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——梨子粥

  梨子2个,粳米100g,冰糖适量。先将梨洗净后连皮带核切碎,与粳米一同放入锅内加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放人冰糖再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、清热化痰之功效,适用于治疗心胸烦闷、口干鼻燥、干咳无痰等病症;亦可作为秋季常用的保健膳食。

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——百合二冬膏

  2、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——杏仁猪肺炖梨

  猪肺200g,杏仁10g,鸭梨2个(去核切片),冰糖适量。先将猪肺洗净切片,用手挤去泡沫,与杏心鸭梨一同放人锅内加冰糖炖熟烂即可。杏:既有下气止咳,定喘之功,又具疏散肺经风寒痰湿之效,鸭梨能养用清热、润肺止咳,猪肺有补肺、养肺、润肺的作用,三者结合食用,齐奏清热润肺、止咳化痰之功效。

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——百合二冬膏

  3、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——百合二冬膏

  百合、天冬、麦冬各250g,蜂蜜适量,将百合、天冬、麦冬洗净加清水用文火煎煮2小时,过滤取汁浓缩成膏,每100g清膏加蜂蜜50g混匀。每日早晚各用白开水调服15~20g。此方具有养阴清肺、润澡止渴之功效,适用于治疗燥咳痰少、咽喉干痛、口屏干裂、心胸烦闷、失眠多梦等症。

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——藕荠冰糖羹

  4、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——藕荠冰糖羹

  莲藕100g,荸荠100g,大枣20g,猪心50g。先将猪心、莲藕、荸荠切碎,大枣去核同放入锅内,加适量冰糖文火煮成羹状,即可食用,每日一次,早晚服。此方具有养胃生津、润肺止咳之功效,适用于治疗食欲不振、口渴咽燥、大便秘结、小便短赤、肺热燥咳、失眠多梦等症。

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——沙参心肺汤

  5、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——沙参心肺汤

  沙参、玉竹各20g,葱白25g,猪心、肺各100g。将沙参、玉竹切段,同猪心、肺、葱白同放锅内,加水适量炖至猪心、肺烂熟,加生姜、葱花、精盐调味,食心肺喝汤,每日一次。此方具有养阴、清肺、益气、润澡之功效,适用于治疗口千唇燥、千咳音哑、心烦胸闷、失眠多梦、食欲不振等症。

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——川贝冰糖梨

  6、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——川贝冰糖梨

  梨1个挖去核,川贝母10g(研末)、冰糖10g,纳入梨中放蒸碗内蒸至烂熟即可服食,早晚各一次。此方具有润操生津、止咳化痰之功效,适用于治疗咽千口燥、声音嘶哑、鼻燥唇裂、咳嗽气喘、痰稠黄等症。

  秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——核桃豌豆泥

  7、秋季养生食谱:秋季进补食疗药膳——核桃豌豆泥

  核桃仁:200g,豌豆50g,煮烂后捣成浆泥状。核桃仁法皮用油炸透捞出剁成细末备用;锅内放人适量清水煮沸,加水白糖适量和豌豆泥搅匀煮沸,加人藕粉(先用冷开水兑好)勾成稀糊状,撤上核桃仁末即可食用。此方具有润燥、滑肠、补肾、养血之功效,适用于贫血、肠燥便秘、肾虚喘咳等症:健康人食之更能增强记忆力,强身健体,祛病延年。



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