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冬季补肾吃什么好?黑芝麻是养肾抗衰首选

发布日期:04-19 09:00 分类:养肾 阅读次数:14

摘要    冬季补肾吃什么好?黑芝麻,胡麻科芝麻的黑色种子,呈扁卵圆形,是一种食疗保健佳品。    中医药理论认为,黑芝麻味甘、性平,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾、填脑髓、润五脏、益气力长肌肉、抗衰老的作 ...

  

  冬季补肾吃什么好?黑芝麻,胡麻科芝麻的黑色种子,呈扁卵圆形,是一种食疗保健佳品。

  冬季补肾吃什么好?黑芝麻是养肾抗衰首选

  中医药理论认为,黑芝麻味甘、性平,归肝、肾、大肠经,具有补肝肾、填脑髓、润五脏、益气力长肌肉、抗衰老的作用,广泛用于辅助治疗肝肾精血不足引起的脱发、须发白、腰膝酸软、四肢乏力、眩晕、步履艰难、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。黑芝麻在乌发养颜方面的功效,更是有口皆碑。

  

  现代医学也认为,黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸、脂肪、蛋白质,以及各种维生素,黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。胆结石患者常吃黑芝麻可以帮助增加胆汁中的卵磷脂含量,从而帮助治疗胆结石。

  

  1、食用宜忌

  宜:一般人均可食用。适宜肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白之人食用;适宜妇女产后乳汁缺乏者食用;适宜身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘者食用。

  忌:患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;男野阳痿、遗精者忌食。

  

  2、推荐食谱

  ①、黑芝麻椹糊

  材料:黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。

  做法:将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂;沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。

  功效:此品可以补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。

  

  ②、芝麻核桃粥

  材料:黑芝麻50克,核桃仁100克,大米30克。

  做法:黑芝麻和核桃仁一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。

  功效:此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

  

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