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冬季补肾吃什么好?冬季补肾吃板栗能益补肾气

发布日期:04-22 09:00 分类:养肾 阅读次数:13

摘要    板栗,又名栗,是壳斗科栗属的植物,素有“干果之王”的美誉。《本草纲目》记载中称,栗性温、味甘,入脾、胃、肾经,可治肾虚、腰腿无力,是健胃补肾、延年益寿的上等果品。而唐代孙思邈则说:“栗,肾之果 ...

  

  板栗,又名栗,是壳斗科栗属的植物,素有“干果之王”的美誉。《本草纲目》记载中称,栗性温、味甘,入脾、胃、肾经,可治肾虚、腰腿无力,是健胃补肾、延年益寿的上等果品。而唐代孙思邈则说:“栗,肾之果也,肾病宜食之。”板栗形似肾,按照以形补形的理论,板栗对肾有着很好的补益作用。生食板栗有治疗腰腿酸痛、舒筋活络的功效。

  冬季补肾吃什么好?冬季补肾吃板栗能益补肾气

  现在很多父母对孩子的饮食安排往往过于精细,导致很多小孩子都有脾虚症,典型症状为小儿面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食、经常腹泻。此时可将板栗仁蒸煮熟,磨粉制成糕饼,可以增加食欲、收涩泻泄、调理肠胃。此外,怀孕初期孕妇常常胃口不佳,也可吃些熟板栗以改善肠胃功能。

  

  1、食用宜忌

  宜:老人肾虚者食用,对中老年人腰酸腰痛、腿脚无力、小便频多者尤宜;适宜老年气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

  忌:糖尿病患者忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、风湿病患者不宜多食。

  

  2、推荐食谱

  ①、栗子茯苓粥

  材料:茯苓15克,栗子20克,糯米30克。

  做法:将茯苓洗净入锅,加冷水,用小火煎半小时,弃渣留汤,加入栗子肉、糯米,再煮成粥食用。

  功效:此品具有健脾益肾、利湿止泻的功效,适宜于小便不利、慢性肾炎等症。

  

  ②、栗子姜枣粥

  材料:板栗30克,大枣10个,山药15克,生姜6克,大米100克。

  做法:加水煮成稀粥,或再加红糖调味。

  功效:栗子能补肾、益脾、止泻。山药、大米是益脾养胃之物,姜、枣、红糖能温养脾胃。此方多用于肾虚、脾胃虚弱、少食腹泻或小儿疳积、消化不良等症。

  

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